Saviez-vous qu’à une époque, les épices représentaient une denrée aussi précieuse que l’or et le pétrole ? Difficile de se l’imaginer, tellement ces ingrédients sont omniprésents dans l’art culinaire moderne ! Pourtant, la découverte de nouvelles sources d’épices a enfiévré l’Europe, attisé la convoitise des rois et servi de motif aux voyages les plus périlleux. Sans ce […]
Je lève mon verre… d’eau à votre santé !
Comme vous devez le savoir, nous sommes constitués en majorité d’ eau : c’est 65 % du poids de notre corps. Ce que l’on nous dit moins, c’est qu’en termes de proportions, l’eau constitue 99,1 % de nos molécules ! Le reste, c’est essentiellement des ions. Dès notre conception, cette substance mère nous a protégé et, tout au long de […]
Asthme : mes remèdes naturels pour atténuer les crises
C’est à peine croyable : plus d’un million de personnes sont asthmatiques en France. Et pire encore, le nombre d’asthmatiques a augmenté de 40 % en 20 ans. L’asthme a triplé de fréquence depuis 1950 et touche actuellement 10 % des enfants et 3 % des adultes en France. On ignore les raisons profondes de cette épidémie, mais la […]
Endométriose : le « miracle » est possible
Avant de parler de cette maladie qui apporte beaucoup de souffrance à de nombreuses femmes, je vais peut-être vous arracher un petit sourire. Car, du haut de mon grand âge, j’ai eu à traiter un certain nombre de femmes atteintes d’endométriose. Et certaines, quand elles ont enfin eu le bonheur de mettre au monde un […]
Diététique chinoise : le secret pour être en forme été comme hiver
Comment imaginer qu’il y a 5 000 ans, des Chinois inspirés ont pu penser une médecine aussi puissante ? C’est en observant la nature que la médecine traditionnelle chinoise a élaboré une stratégie géniale basée sur l’énergie vitale : ce qu’ils appellent le « Qi ». Des millénaires plus tard, on est toujours bluffé par l’efficacité de pratiques comme l’acupuncture, […]
Cellulite : mes plantes préférées pour la faire « fondre » !
Je sais que vous attendiez cette lettre avec impatience ! Mais je me pose une question : le jour où je rédigerai la lettre « Comment renforcer votre Q.I. »… serez-vous aussi enthousiastes ? Messieurs, je sais que cette lettre vous concerne d’assez loin, mais ne vous en faites pas, vous aurez droit à « votre » lettre sur la graisse abdominale ! […]
Goutte : n’attendez pas la première crise pour agir
Chez moi, dans les Ardennes où je suis né il y a… bien longtemps, on boit encore la « goutte ». Il fait bon vivre dans cette petite bourgade de Villers Cernay, où vivent 422 habitants, 225 vaches, 10 gros chevaux ardennais, un garde champêtre et un maire bien sympathique ! La « goutte » qui réchauffe le cœur des habitants […]
Le petit bâton de Ceylan dont vous ne pourrez plus vous passer !
J’aimerais qu’une majorité de mes lecteurs deviennent centenaires… et en bonne santé ! C’est pour cela que je vous indique régulièrement, dans mes lettres, les meilleurs « remèdes naturels ». Aujourd’hui, je veux vous parler de la cannelle, l’épice la plus utilisée au monde après le poivre noir. La cannelle est un petit arbre dont on utilise seulement […]
Prostate : la recette pour que « monsieur » arrête de se lever la nuit
Mesdames, en principe cette Lettre ne vous concerne pas directement. Mais en réalité, si ! Car vous en subissez certaines conséquences… Si la femme souffre d’un certain nombre de troubles hormonaux à l’approche de la cinquantaine, l’homme n’est pas en reste, puisqu’à peu près à la même période, sa prostate peut se manifester d’une manière fort […]