Chers amis, L’équilibre acido-basique, ou homéostasie du pH, est une fonction du corps humain qui vise à réguler le pH du plasma. Le pH plasmatique varie normalement de 7,38 à 7,42. On parle d’acidose en cas de diminution du pH et d’alcalose en cas d’augmentation de celui-ci. La régulation du pH fait appel à de […]
LE SEL QUI ENSORCELE !
Chers amis, Naturel, raffiné, parfois noir ou rose, il relève les saveurs. Et sert aussi à sécher, conserver et texturer les plats. Mais attention à ne pas en abuser. Gris, bleu, rouge… Il est issu des cristaux de chlorure de sodium qui se forment à la surface des océans. Le sel de mer est récolté […]
Métaux lourds : votre corps est-il contaminé à 90 % ?
Chère lectrice, cher lecteur, Sans être systématiquement hypochondriaques, chacun d’entre nous veille sur sa santé ; certains s’observent quotidiennement, d’autres veulent devenir centenaires. Pour contrôler notre état de santé, on peut faire des analyses pour vérifier si un début de maladie ne viendra pas troubler le quotidien. Pour cela, il faut procéder par ordre et […]
Le jeûne
Ces derniers temps, le concept du jeûne a été vilipendé et dénigré. Il est vrai que faire jeûner des cancéreux dénutris et cachectiques relève de l’inconscience. Heureusement, les naturopathes en connaissent les contre-indications. La pratique du jeûne et/ou de l’abstinence alimentaire remonte à la nuit des temps. C’est même une pratique naturelle chez les animaux. […]
La 3e médecine…
Chère lectrice, cher lecteur, Rappelons la définition de la diététique : discipline qui étudie la valeur nutritive des aliments. Ce concept est aujourd’hui mis à toutes les sauces, chaque diététicien a sa propre diététique. La majorité des médecins de terrain se réfère à la méthode du Dr Jean Seignalet, décrite dans son livre « L’alimentation ou […]
Comment perdre vos kilos de trop ?
Chère lectrice, cher lecteur, Vous savez certainement que l’énergie apportée par les aliments est traditionnellement mesurée en calories. Cependant, il faut bien distinguer les bonnes calories absorbées des mauvaises. Les « calories vides » désignent les aliments qui, bien qu’apportant beaucoup de calories, sont très pauvres en nutriments essentiels. Ils sont souvent très concentrés en […]
80% des français carencés : un danger pour le déconfinement
Chère lectrice, cher lecteur, Un virus peut-il nous tuer ? Un seul virus non, des milliards oui, mais seulement si notre organisme est dans l’incapacité de les éliminer, lorsqu’ils se reproduisent dans les cellules qu’ils colonisent, et qu’ils finissent par perturber gravement notre physiologie. Les virus font partie de notre environnement permanent, ils ne représentent […]
Freinez le vieillissement grâce à ces fruits communs
Chère lectrice, cher lecteur, Le vieillissement et les maladies dégénératives associées à l’âge (cancer, maladies cardiovasculaires, diabète, insuffisance rénale, démence, Alzheimer et Parkinson, cataracte, ostéoporose…) sont dus à l’usure engendrée par des molécules très réactives, liées à l’oxygène. On les appelle des radicaux libres. Ils sont à l’origine du stress oxydatif (ou stress oxydant), qui […]
Les bienfaits du sel pour votre santé
Chère lectrice, cher lecteur, Saviez-vous que le sel a de quoi nous étonner ? Tout d’abord, et contrairement à une idée reçue, répandue, il présente des bons côtés pour notre santé. A petites doses, le chlorure de sodium est même indispensable à l’organisme, car il participe à l’équilibre hydrique et facilite les mouvements musculaires. Malheureusement, […]